BASEL
31.Jan 2025
Kein Hechscher – und jetzt?
In Basel gibt es derzeit keine koschere Restauration – das liegt auch am Entzugdes Hechscher durch das Basler Rabbinat.
Basel war immer ein sicherer Standort für Koscherverpflegung. Lange mit zwei koscheren Metzgereien, koscheren Bäckereien, Restaurant und Catering. Seit 1971 führte Albert Dreyfuss das Restaurant…
Valerie Wendenburg