27. Aug 2009
Der «Aftonbladet»-Korrespondent Donald Bostrom und das derzeit den EU-Vorsitz versehende Stockholm haben in der Organhandel-Angelegenheit den Bogen der Pressefreiheit mehr als überspannt. Während der…
Jacques Ungar
20. Aug 2009
Der Israeli Itay Noy hat in den vergangenen Jahren grosse Erfolge gefeiert. Der Uhrmacher studierte zunächst an der Bezalel-Kunstakademie in Jerusalem Schmuckdesign und absolvierte danach einen…
Hella Elbaum
20. Aug 2009
Während es im Kaspischen Meer immer weniger Störe gibt, haben israelische Wissenschaftler einen Weg gefunden, wie das Land von der weltweit steigenden Nachfrage nach Kaviar profitieren kann. Berta…
Katja Behling
20. Aug 2009
Israelisches Design macht sich einen Namen in der Welt. «Israelisches Design ist erfrischend, topaktuell, innovativ und gewagt», sagt Barbara Shaw, eine Stoffdesignerin, die einen kleinen, trendigen…
Sima Borkovski
20. Aug 2009
Das Modegeschäft von Helga Gottesdiener Kook könnte auch am schicken Rodeo Drive in Los Angeles oder an der Fifth Avenue in New York liegen. Auf 450 Quadratmetern Fläche und zwei Stockwerken führt…
Dania Zafran
20. Aug 2009
Auf Russisch bedeutet «balik» so viel wie das «das beste Stück vom Fisch». Am Zarenhof des 19. Jahrhunderts wurde die Tradition des Lachsräucherns gepflegt. Die ausgewählten Lachse wurden vom…
Hella Elbaum
20. Aug 2009
Koscheres Essen in Zürich war während Jahrzehnten untrennbar mit zwei Namen verbunden – mit jenem von Chaim van Dijk und dem seines Restaurants Schalom. 35 Jahre lang betrieb der gebürtige Holländer…
Simon Spiegel