Von Bathseva Pomerantz Die Matza, das ungesäuerte Brot, spielt eine derart zentrale Rolle am Pessachfest, dass das Fest unter anderem «chag hamatzot» genannt wird, das Fest der Matzot. Die…

Von Jacques Ungar Seit er im engeren Familienkreis Zeuge der Ratlosigkeit und des Schmerzes geworden ist, die Angehörige von Patienten durchmachen müssen, wenn Heilmittel beziehungsweise Ärzte…

Von Andy Neusner Früher waren koschere Weine ausschliesslich süss. Mit der Ausweitung des Koscherangebotes aber gelangten allmählich neue Weine auf den Markt, welche unter jüdischen…

von Chanan Tigay Das Leben ist für den 81-jährigen aus Polen stammenden Henry Orenstein heute ganz offensichtlich angenehm, doch das war nicht immer so. Der Mann, der sogenannte «Transformer»…

Von Valerie Doepgen Es ist weder einfach, in der Shenkar-Fachhochschule angenommen zu werden, noch dort sein Studium zu absolvieren. Die Aufnahmeprüfungen sind streng und die Studiengebühren…

Von Jacques Ungar Über drei Jahre lang war das Coral Beach Hotel in Eilat geschlossen gewesen. Die Intifada, umfassende Renovationen und die Pleite eines Bauunternehmers hatten die Wiedereröffnung…

Tajere Rjvke, s`nuent sjch chanjkke jn jch hel schojn bald grejten pontschkes (Berliner) jn latkes (Kartoffelpuffer). Jnsere tajere chawerte frejdel hot mjch farbejten, schpajszjnachts …