Ob in Notting Hill, Kensington, Belgravia oder Islington – vor den Londoner Restaurants und Deli-Küchen, die Yotam Ottolenghi führt, bilden sich regelmässig Warteschlangen. Gekocht wird in kleinen…

Ein Definitionsversuch vorab: «Camp» ist eine stilistisch überpointierte Art der Wahrnehmung kultureller Produkte aller Art (Film, Musik, Literatur, bildende Kunst oder Mode), die am Künstlichen und…

Seit März 2009 stehen die Bagger und Kräne in der Zlota-Strasse 44 still. Dort, im Warschauer Stadtzentrum, befindet sich der Rohbau mit bisher 17 Stockwerken eines spektakulären Wolkenkratzers. Das…

Nicht nur der Fall der Berliner Mauer feiert in diesem Herbst seinen 25. Jahrestag. Am 20. November 1989 beschloss die Generalversammlung der Vereinten Nationen einstimmig die Konvention über die…

Mit der einstigen Kaiserresidenz Bad Ischl und ihrer Umgebung, dem Salzkammergut, steht erstmals eine ganze Region im Fokus als «Kulturhauptstadt» Europas. Dort fanden auch etliche jüdische…

Leah Koenig ist Schriftstellerin und Kochbuchautorin, die für die «New York Times», das «Wall Street Journal» und den «Food-Guide Saveur» schreibt. Koenig, nicht sonderlich religiös aufgewachsen,…

Die Äskulap-Saga beschreibt, wie der griechische Heros der Heilkunst Asklepios zum römischen Aesculapius wurde. Im Jahr 293 v. Chr. verwüstete eine verheerende Pestilenz die Stadt Rom und raffte ihre…