BUCH
03.Jul 2015
Auf der Suche nach den Wurzeln des Knisch
Laura Silver hat ein Buch über die Herkunft des Knisch und über verschiedene Variationen des Gerichts geschrieben.
Laura Silvers Buch «Knish: In Search of the Jewish Soul Food» sollte eigentlich den Untertitel «Was Sie schon immer über Knisch wissen wollten, aber sich nie zu fragen getraut haben» tragen, denn …
Julian Voloj