new york
07.Dez 2017
Nürnberger Lebkuchen «made in the USA»
Mit Chanukka beginnt auch die Zeit der gelebten kulinarischen Kultur und der interkulturellen Einflüsse. Eine fränkisch-jüdische Emigrantenfamilie hatte da eine gewitzte Geschäftsidee
Ich bin immer noch Experte in Sachen Lebkuchen und kann Ihnen sofort sagen, was richtige Nürnberger Elisen-Lebkuchen sind», erklärt William Freund stolz. Mehr als 20 Jahre hat er in leitender…
Jim G. Tobias