Von Linda Morel Der berühmte englische "Trifle", dem man mehr und mehr auch in amerikanischen Gourmet-Postillen begegnet, ist eine reichhaltige Torte, die sich aus kunstvoll aufeinander…

von Alfred Bodenheimer Am Ende einer jüdischen Beerdigung, bevor die nächsten Angehörigen des Verstorbenen das frische Grab verlassen, bilden die übrigen Teilnehmer am Begräbnis ein Spalier und…

Von Gérard Wirtz Wein hat in der jüdischen Kultur nie eine grosse Rolle gespielt, es sei denn zu kultischen Zwecken an Schabbat oder an Feiertagen. Entsprechend bescheiden waren daher auch die…

Wir können es nicht ausstehen, eingeschränkt zu sein oder dass man uns vorschreibt, was wir zu tun haben. Viele Erwachsene haben es nicht gerne einen Chef, und zahlreiche Schulkinder werden verärgert…

Von Gérard Wirtz Der Mann im blütenweissen Hemd und mit schwarzer Kippa hat einen ungewöhnlichen Arbeitsplatz. Gabriel Dzialoszinski vom Consistoire israélite in Strassburg wirkt als…

von Linda Morel Schliessen Sie die Augen, stellen Sie sich einen Rosch-Haschana-Tisch, üppig mit Früchten und Gemüsen geschmückt, vor. Darauf schimmern rubinrote Granatäpfel, deren seiden…

An Pessach feiert die jüdische Gemeinschaft den Auszug aus der Versklavung in Ägypten, ihre 40-jährige Wanderschaft durch die Wüste und ihre Erlösung im Gelobten Land. Ein heutiger Betrachter wird…