Grossbritannien 24. Nov 2022

Frohe Kunde für (manche) Feinschmecker

Koscheres Marmite wieder erhältlich.

Die 1902 gegründete Marke für veganen Hefeextrakt propagiert Marmite mit der Parole: «Love it or hate it». An dem an B-Vitamen reichen Brotaufstrich teilen sich tatsächlich seit Generationen die Geister. Doch kurz vor den Feiertagen errangen die Liebhaber einen Erfolg: Aufgrund einer Kampagne von Konsumenten und der britischen Kashrut-Aufsicht KLBD ist fortan koscheres Marmite in London und Manchester erhältlich. Dies in Plastikgefässen mit 600 Gramm Gewicht.

Reguläres Marmite wird in Fabriken produziert, die auch Rindfleisch-Extrakt fertigen. Dies ist bei der koscheren Variante nicht der Fall. Das Produkt soll zunächst in Koscher-Geschäften angeboten werden, bald aber auch in den allgemeinen Handel kommen (Link).
 

Andreas Mink