ISRAEL/deutschland
31.Mai 2019
Israelischer Superzucker aus Deutschland
Das israelische Start-up DouxMatok verspricht mit einer neuen Art von Zucker süsse Gaumenfreuden ohne Gewissensbisse – wie ein 100-jähriger Israeli den Stoff erfand und ihn zum Erfolg führen will.
Im Labor ist es eng, die Einrichtung der Büroräume ist bescheiden, und der Umgebung fehlt der Glitzer der Hightech-Industrie. Schillernd aber ist der Anspruch von Eran Baniel, dem CEO des…
Pierre Heumann