Etwa 5000 Jüdinnen und Juden leben heute in der karibischen Diaspora. Ihre Geschichte beginnt mit der Entdeckung der Karibikinseln durch Christoph Kolumbus. In den Morgenstunden des 12…

von Regula Rosenthal Hinter der heute als Weltmarke bekannten Mutter aller Cremen oder "Crème de la Crème" stand das kongeniale Zusammenspiel von bahn- brechender Forschung, Kreativität und…

Jean-Claude Neymann führt die älteste Matzotbäckerei Frankreichs. Das Familienunternehmen liegt in Wasselonne, einer elsässischen Kleinstadt nahe der deutschen Grenze. Matzot backen ist seit 1850…

Es gibt, so der Volksmund, zwei Arten von religiösen Menschen in der argentinischen Ortschaft Miramar: Die Surfer, die für die fantastischen Wellen beten, für welche Miramar berühmt ist, und die…

Von Yair Ettinger Alles begann mit einem im November in der Zeitung «Hatzofe», dem Publikationsorgan der National-Religiösen Partei veröffentlichten Interview mit dem religiös-observanten Gynäkologen…

Von Marc D. Herzka Wäre am 21. November 1873 der Luxuscruiser "Ville de Havre" bei der Überfahrt von Amerika nach Frankreich nicht gesunken, gäbe es das "American Colony Hotel" wohl nicht. An…

Die Weinkellerei Katlav in Nes Harim ist ein echter Insidertipp für Freunde eines wirklich edlen Tropfens und guten Essens, denn eine exklusive Mahlzeit kann im dazugehörigen Gourmet-Restaurant…