von Eva Burke Jackie Mason, der erfolgreichste - und hoch bezahlte - Solo-Entertainer in Amerika, Sohn und Bruder eines Rabbiners, der auch selbst kurz mit dem religiösen Amt kokettierte, will…

von Yves Nordmann Wieder einmal glaubt die moderne Wissenschaft eine Entdeckung gemacht zu haben, welche die Medizin revolutionieren könnte. Schätzungen gehen davon aus, dass die so genannte…

Von Linda Morel Jahrzehntelang habe ich mich in indischer, griechischer, japanischer und chinesischer Kochkunst versucht. Auf der Suche nach einer kulinarischen Identität übernahm ich die…

Von Michal Palti Die unbequeme Situation, in der die Speise-Hochburgen der Stadt sich seit einem Jahr zusehends befinden, hat die Restaurantbesitzer gezwungen, ihr Ego für einmal zu vergessen…

von Barbara Sofer Auf dem Sedertisch meiner Jerusalemer Nachbarn Shmuel und Bruriah Adler liegen neben einigen der Haggadot komische kleine braune Büchlein - Faksimiles eines alten Reisepasses…

Von Joyce Eisenberg und Ellen Scolnic Charosset, so heisst auf Hebräisch die Mischung aus Äpfeln, Rotwein und geriebenen Nüssen, die an Pessach in aschkenasischen Haushalten nicht von der…

von Gabriel H. Cohn Die Challes (Zöpfe, Anm. d. Redaktion) sind ein zentrales Symbol auf dem Schabbat- und Jom-Tow-Tisch. Nach alter jüdischer Tradition segnet man die jüdischen Festtage mit…