13.Apr 2006
Viel Fisch auf dem Teller
Der Fisch eroberte in diesem Jahr an Pessach die Teller vieler israelischer Familien. Teuere Fleischpreise und die Vogelgrippe haben die Meeres- und Seebewohner vermehrt auf den Speiseplan gebracht.
Geflügel schien dieses Jahr an der israelischen Pessachtafel eine weniger wichtige Rolle zu spielen als früher, und zwar nicht wegen eines Mangels an Nachschub, sondern wegen der Vogelgrippe. Da die…