TACHLES: Als talentierte Köchin lassen Sie andere Menschen an Ihrer Leidenschaft teilhaben und publizieren wöchentlich Rezepte und Kochtipps. Woher rührt Ihr Interesse an der Zubereitung von Speisen…

An Pessach feiert die jüdische Gemeinschaft den Auszug aus der Versklavung in Ägypten, ihre 40-jährige Wanderschaft durch die Wüste und ihre Erlösung im Gelobten Land. Ein heutiger Betrachter wird…

Im Vorfeld des diesjährigen Pessachfestes gaben israelische Arbeitgeber schätzungsweise 2,7 Milliarden Schekel aus, um ihre Angestellten und Mitarbeiter zum Feiertag das traditionelle Geschenk zu…

Der amerikanische Autor Jonathan Safran Foer hat eine neue, moderne Haggada auf den Markt gebracht. Die Idee für eine literarisch aufgefrischte Haggada kam ihm vor neun Jahren an dem jährlichen,…

Auf Gibraltar, dem winzigen britischen Überseeterritorium mit 30 000 Einwohnern, das am westlichen Eingang des Mittelmeers an der Südspitze Spaniens liegt, pflegt man seit Jahrhunderten bewusst die…

Menschen jüdischer Herkunft, die sich ganz oder auch nur teilweise dem Buddhismus zuwenden, nennt man heute umgangssprachlich Jubus. Marc Lieberman, praktizierender Jude und Buddhist und Initiant…

Auf Arabisch bedeutet «taybeh» so viel wie «köstlich». Das gleichnamige Bier wird in den schicken Bars von Ramallah, in Jerusalemer Alternativkneipen und sogar im fernen Japan getrunken. Das…