LEIDENSCHAFT FÜR ISRAELS KÜCHE
09.Mai 2014
Couscous und Kohlroulade
Der deutsche Einwanderer Tom Franz ist ein Star in Israel, seit er 2013 den TV-Kochwettbewerb «Masterchef» gewann und sich dabei gegen eine jüdische sowie eine muslimische Konkurrentin durchsetzte…
In Israel geriet die deutsche Küche vor Jahrzehnten in Vergessenheit. Doch seit ein paar Jahren wünschen sich immer mehr Menschen, Gerichte wiederzuentdecken, die sie vielleicht als Kind bei der aus…
Katja Behling
