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Ausgabe 27 08. Jul 2011

Küche

11. Jahrgang
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08.Jul 2011

Herd und Hollywood

Filmstar Gwyneth Paltrow gründete eine eigene Lifestyle-Homepage und startete dort eine erfolgreiche Koch-Show. Ihr erstes Kochbuch widmet die Oscar-Preisträgerin ihrem jüdischen Vater.
Seit Juni ist Hollywood-Star Gwyneth Paltrow in dem Drama «Country Song» in den Kinos zu sehen. Sie spielt einen gefallenen Superstar, der an seinem Comeback bastelt. Die alkoholkranke Sängerin Kelly…
Katja Behling
Kostenpflichtiger Artikel
08.Jul 2011

Die Erfolgsgeschichte von Zingerman´s

Seit fast 30 Jahren steht das amerikanische Delikatessengeschäft Zingerman´s für Feinkost auf höchstem Niveau.
An einem gewöhnlichen Sonntagnachmittag kann man die Menschenschlange auf der Detroit Street in Ann Arbor schon von Weitem sehen. Dutzende warten geduldig darauf, in das rote Backsteingebäude an der…
Julian Voloj
Kostenpflichtiger Artikel
08.Jul 2011

Nahrung für die Massen

In Israel gewinnt Biokost ständig neue Anhänger. Doch bislang profitieren von diesem Trend eher die Investoren als die Landwirte.
Im Prinzip sollte jeder Mensch unabhängig von seiner Vermögenslage ein Recht auf gesunde Ernährung haben. Aber bis in die jüngste Vergangenheit konnten sich nur Leute mit einem besseren Einkommen…
Sima Borkovski
Kostenpflichtiger Artikel
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Russische Getreide-Fracht nach Protest Kiews in Israel abgewiesen
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