Küche

Die Einladung zu meiner Bat Mizwa wurde in hellem Lila auf eine rosafarbene Karte geprägt. Die trug meinen Namen in grossen Zierbuchstaben an der oberen und hübsche Blümchen auf der unteren Kante…

Die Berichterstattung über einheimische Spitzenköche konzentriert sich meist auf die männlichen Vertreter der Zunft. Nicht so in England. Auf der britischen Insel ist Nigella Lawson das weibliche…

An Gluten und Zucker als ganz selbstverständliche Bestandteile unserer Ernährung gewohnt, mag uns der Gedanke schockieren, dass diese gesundheitsschädlich sind. Eben diese Ansicht vertritt das…

Wer erinnert sich nicht an glückliche Zeiten, als noch niemand das Wort Cholesterin buchstabieren konnte und die Familie sich in der Küche versammelte, wo frische Brotscheiben und Salz bereit standen…