11. Mai 2001
Von Jacques Ungar
Geologisch wie biologisch befinden wir uns im Jordantal an der Grenze zwischen Europa und Afrika. Wer das Tal kontrolliert, der beherrscht Trinkwasservorräte, was ein riesiger…
28. Jul 2006
Von Rabbiner Adin Steinsaltz
Jerusalem bedeutet vielen Menschen vieles, ist es doch seit jeher eine Art Enigma, eine Art Rätsel. Die Stadt ist ein aus vielen Teilen zusammengesetzter Platz. Auf den…
02. Jun 2006
Von Rachel Manetsch
Die Idee zum Dokumentarfilm «Yazids Brüder» sei während
des Champions-League-Spiel zwischen Olympique Marseille und Real Madrid entstanden,
erinnert sich der Schweizer…
02. Jun 2006
Fährt man in Israels Küstenmetropole Tel Aviv vom Habima-Theater die
elegante Rothschild-Strasse hinauf, vorbei an trendigen jungen Tel Avivern mit
Kinderwagen und Hunden, die sich mit Freunden…
02. Jun 2006
Mit einer Gesamtfläche von über 443000 Hektaren umfasst das Einzugsgebiet
von Ramat Negev über 30 Prozent des gesamten Territoriums von Israels Süden.
Die knapp 4000 Menschen aber, die in den…
17. Mai 2002
Von Linda Morel
Der berühmte englische "Trifle", dem man mehr und mehr auch
in amerikanischen Gourmet-Postillen begegnet, ist eine reichhaltige Torte, die
sich aus kunstvoll aufeinander…
13. Apr 2006
Von Joyce Eisenberg und Ellen Scolnic
Charosset, so heisst auf Hebräisch die Mischung aus Äpfeln, Rotwein und geriebenen Nüssen, die an Pessach in aschkenasischen Haushalten nicht von der…