07. Dez 2012
Green Lantern, in den siebziger und achtziger Jahren im deutschsprachigen Raum auch als «Grüne Leuchte» bekannt, ist eine der populärsten Superheldenfiguren. Im Gegensatz zu anderen Helden dieses…
Julian Voloj
14. Sep 2012
Die Malabar-Küste des für seine Kokospalmenhaine berühmten Staates Kerala ist nicht nur die üppigste und fruchtbarste Region Indiens, sondern auch die wirtschaftlich erfolgreichste und in ihrem…
Veronica Grodzinski
14. Sep 2012
TACHLES: Im Buch «Was isSt Relgion?» vereinen Sie Rezepte, Traditionen, Rituale aus Buddhismus, Hinduismus, Christentum, Islam und Judentum und gehen auch auf Tabus ein. Das Buch ist eine gute…
Yves Kugelmann
14. Sep 2012
Als sich David Lebovitz dazu entschloss, statt in der Küche lieber am Schreibtisch zu arbeiten, kehrte er auch seiner Heimat, den USA, den
Rücken. Von Paris aus beschreibt der namhafte Patissier…
Valerie Wendenburg
10. Sep 2004
Tajere rjvke,
s`kjmmen bald un dj farchtjge tejg, men grejt sjch, men lojft ojfn gjten ort,
zj dajtsch: of kajwer uwes (Friedhof). Nuch dejm lojft men zjm kazew (Metzger)
as men darf ojchet…
19. Sep 2003
Von Linda Morel
Jahrzehntelang habe ich mich in indischer, griechischer, japanischer und chinesischer
Kochkunst versucht. Auf der Suche nach einer kulinarischen Identität übernahm
ich die…
09. Nov 2001
Von Michal Palti
Die unbequeme Situation, in der die Speise-Hochburgen der Stadt sich seit einem
Jahr zusehends befinden, hat die Restaurantbesitzer gezwungen, ihr Ego für
einmal zu vergessen…