Green Lantern, in den siebziger und achtziger Jahren im deutschsprachigen Raum auch als «Grüne Leuchte» bekannt, ist eine der populärsten Superheldenfiguren. Im Gegensatz zu anderen Helden dieses…

Die Malabar-Küste des für seine Kokospalmenhaine berühmten Staates Kerala ist nicht nur die üppigste und fruchtbarste Region Indiens, sondern auch die wirtschaftlich erfolgreichste und in ihrem…

TACHLES: Im Buch «Was isSt Relgion?» vereinen Sie Rezepte, Traditionen, Rituale aus Buddhismus, Hinduismus, Christentum, Islam und Judentum und gehen auch auf Tabus ein. Das Buch ist eine gute…

Als sich David Lebovitz dazu entschloss, statt in der Küche lieber am Schreibtisch zu arbeiten, kehrte er auch seiner Heimat, den USA, den
Rücken. Von Paris aus beschreibt der namhafte Patissier…

Tajere rjvke, s`kjmmen bald un dj farchtjge tejg, men grejt sjch, men lojft ojfn gjten ort, zj dajtsch: of kajwer uwes (Friedhof). Nuch dejm lojft men zjm kazew (Metzger) as men darf ojchet…

Von Linda Morel Jahrzehntelang habe ich mich in indischer, griechischer, japanischer und chinesischer Kochkunst versucht. Auf der Suche nach einer kulinarischen Identität übernahm ich die…

Von Michal Palti Die unbequeme Situation, in der die Speise-Hochburgen der Stadt sich seit einem Jahr zusehends befinden, hat die Restaurantbesitzer gezwungen, ihr Ego für einmal zu vergessen…